New Year's Eve

We worden in de jaren zestig geworpen door the one and only…Tarantino! Once upon a time in Hollywood is geen typische Tarantino-film. Toch iets anders wat de fans van hem verwachten. En net dat feit prikkelt het Jones team.

Let's go back in the sixties! Mix hippies, glamour, the red apples cigarettes, Deep Purple, Neil Diamond, Wrangler, Sharon Stone …samen met de hedendaagse cultuur en creëer The New revelation!

Dish creator Davy laat zijn fantasie los om culinaire hapjes op een hoger niveau te tillen. Het hospitallity team is al een heerlijke cocktail aan het mixen op the beats van Marvin Gaye

The first New Years eve from QUENTIN JONES

Menu Oudjaar

€ 146/p.p. (feest tot 3u inbegrepen)

Drankenpakket Jones' cocktail, waters, frisdranken, pils, wijnen, midnight champagne en Premier Bulles

Aperitief

Jones Cocktail + fingerfood

Sharing starters

Broodje gevuld met Blanc des blancs - kaas, courgette en een kruidenvinaigrette
Oesterbereiding met groentjes, curry met appel en venkel
Gerijpte Dolce Zero
Gevulde Katafi met ricotta, pecannoten en langoustine
Vittello Tonato op wijze van onze chef
Thai beef met een crème van groene curry, enoki en jonge wortel
Snow Crab met pittige tomatencompote

Hoofdgerecht

Hertenfilet met boschampignons, peterselie, wortel en pomme dauphinois met savooikool en spek

Dessert

Assortiment kleine zoetigheden van Jones

Midnightsnack

Home made streetfood